面食汤类
炸酱面是中国传统特色面食。起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
|
|
培训内容流程
|
培训内容流程 |
|
第一阶段 |
1.理论技术的讲解与学习 2.原材料的选择,配料的选择 3.专业老师一对一的实战示范 4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止
|
1.正常 3—5天,视个人情况而定 2.包教包会,学会为止,不限时间
|
|
|
培训保障 |
联系方式 |
|
第二阶段 |
1.每个学员全程实践 2.核心技术配方毫无保留传授 3.中途不收取任何费用 4.免费进修,免费配方升级 5.学不会不收取任何费用 |
QQ:757580560 电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252
|
|
|
开店指导 |
目标 |
|
第三阶段 |
1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。 2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。 3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。 |
郑先生——励志打造一条龙扶持创业综合平台 |
|
优惠活动 |
||
|
一、郑正小吃(淮北正正小吃培)本次开放一人报名,两人学习
二、5380报名阳光工程即可学习郑正小吃(淮北正正小吃培)所有项目
三、更有非常优惠组合套餐活动 |
||
联系我们
安徽创汇餐饮管理有限公司(曾用名:安徽郑先生餐饮管理有限公司)
地址:安徽淮北市相山区淮北金汇花园东门口7楼(郑正小吃培训,一层楼)
电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252Q Q:757580560
